1. Sayur kangkung menimbulkan kandungan serat vitamin A atau vitamin C dan juga mengandung zat besi sebab itu sayur kangkung bagus untuk kesehatan tubuh manusia, sebab itu banyak sekali orang – orang yang makan sayur kangkung, bukan di karenakan rasa nya saja yang enak tetapi karena bagus untuk menjaga kesehatan tubuh.
2. Kandungan kalium dari satur kangkung sangat bermanfaat karena dapat membunuh kuman – kuman yang ada di dalam tubuh, walaupun kangkung manfaat nya banyak tetapi setiap berbagai variasi sayur kangkung ini adalah sayur yang paling bagus untuk di konsumsi dan bagus untuk di makan sehingga bisa melancarkan pencernaan tubuh manusia.
3. Kalium di butuhkan pada tubuh untuk fungsi salah satunya mengatur kaseimbangan bagi cairan tubuh dan juga bisa menurunkan tekanan darah tinggi dalam beberapa menit. Sayur kangkung juga dapat di beli dimana saja, harga nya juga murah sekitaran 4Rp – 6Rp saja untuk memasak nya juga tidak rumit, kebanyakan orang memasak sayur kangkung dengan di sambal ataupun di tumis karena dengan masakan seperti itu rasa nya akan lebih lezat dan juga harum.
4. Cara untuk menanam nya juga tidak rumit, kita bisa menanam nya dimana saja maupun di tanah yang kering, ataupun di tanah yang basah, tetapi harus di taburkan pupuk secukup nya setiap 3hari sekali agar sayur kangkung tidak menimbulkan penyakit. sayuran kangkung sangat cepat berkembang biak setelah dalam waktu 7 – 12 hari.
5.Biasanya sayuran kangkung juga sudah siap di panen, untuk memanen sayur kangkung kita harus mencabut hingga ke akarnya setelah itu langsung di potong pangkal batang nya dengan pisau yang tajam setelah itu di ikat menggunakan tali lalu di celupkan batang kangkung yang sudah di potong tadi ke dalam ember yang berisi air agar sayuran kangkung nya tidak menjadi layu dan bisa menjadi lebih segar.